| 材料 |
（2人分）
豚モモ薄切り ――8枚
かいわれ大根 ――２パック
塩こしょう ―――適量
おろしのたれ ―――適量 |
| 作り方 |
1. かいわれ大根の根元を落としておく。
2. 豚肉を広げて、塩こしょうをふる。
3. ②の上に①を広げ、巻く。
4. フライパンにサラダ油を熱し、③の巻き終わりを下にして焼く。
5. 全体に焼き目がついたら器に盛りつける。
6. お好みで、おろしのたれを付けてお召し上がりください。 |
| 管理栄養士の一言 |
たんぱく質 葉酸 ビタミンB6
｢かいわれのビタミンB6が代謝をサポート｣ |