| 材料 |
（1人分）
ご飯 ――――――――――100g
鮭 ―――――――――――20g
＊酒 ――――――――――1g
＊塩 ――――――――――0.2g
ひじき ―――――――――0.5g
刻み昆布 ――――――――0.3g
☆にんにくすりおろし ――0.1g
☆みりん ――――――――1g |
| 作り方 |
1．皮を除いた鮭に＊をふる。
2．ひじきと刻み昆布を戻し、短く切る。
3．①、水気を切った②、☆を混ぜる。
4．③を190～200℃のオーブンで10分程度焼く。
5．鮭をほぐしてご飯と混ぜて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
(たんぱく質)：からだをつくる
(ビタミンD)：骨をつくるのを助ける
(ビタミンB12)：たんぱく質の代謝をサポートする
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