すいかと唐辛子･ブラックペッパーのグラニテ

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¥ 0 (税抜)

材料	（2人分）すいか　――――――――400g ＊一味唐辛子　―――――ひとつまみ＊ブラックペッパー　――ひとつまみ砂糖　―――――――――30g ライム　――――――――適量
作り方	1．種を取ったすいかと砂糖をミキサーに入れてかく拌させる。 2．①に＊を加えてよく混ぜる。 3．容器に移して冷凍庫で6時間以上凍らせる。 4．フォークで崩して器に盛りつけて完成。ライムを絞って食べるのがおすすめ。
シェフの一言	｢スパイスで刺激的な大人のデザート｣