| 材料 |
（1人分）
＊キャベツ ーーーーーーー15g
＊かぼちゃ ーーーーーーー15g
＊玉ねぎ ーーーーーーーー15g
＊えのき ーーーーーーーー5g
昆布だし汁 ーーーーーーー60g
無調整豆乳 ーーーーーーー40g
塩 ーーーーーーーーーーー0.3g
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| 作り方 |
1．＊を食べやすい大きさに切り、だし汁で煮る。
2．①がやわらかくなったら、豆乳を加えて、塩で味を調えて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（ビタミンE）：元気おうえん
（ビタミンC）：元気おうえん
（ビタミンA）：目の健康に役立つ
｢豆乳汁で、野菜をたくさん取ろう！｣ |