| 材料 |
(2人分)
アジーーーーーーーーーーーーーーーー150g
塩、胡椒ーーーーーーーーーーーーーー適量
パン粉ーーーーーーーーーーーーーーー適量
粉チーズーーーーーーーーーーーーーー適量
オリーブオイルーーーーーーーーーーー大さじ2
お好きな香草(パセリやバジルなど)ーー適量 |
| 作り方 |
1．アジを3枚におろして塩、胡椒をふる。
2．パン粉、粉チーズ、香草を混ぜアジに衣をつける。
3．耐熱皿に並べ、オリーブオイルをかけ、オーブンで焼く。 |
| 管理栄養士の一言 |
ビタミンD ビタミンB12 たんぱく質
「オリーブオイルでアジのビタミンを効率よく吸収！」 |