| 材料 |
（1人分）
ご飯 ――――――――――50g
牛肉肩ロース薄切り肉 ――25g
たまねぎ ――――――――35g
チンゲンサイ ――――――25g
赤ピーマン ―――――――5g
サラダ油 ――――――――2g
＊米味噌 ――――――――3g
＊しょうゆ ―――――――0.5g
＊酒 ――――――――――1g
＊みりん ――――――――2g
片栗粉 ―――――――――1.2g |
| 作り方 |
1．牛肉を2cm幅に切る。
2．たまねぎはくし形、チンゲン菜は1cm幅、赤ピーマンはせん切りにする。
3．熱したフライパンに油をひき、①、たまねぎ、チンゲン菜、赤ピーマンの順に炒め、＊を加え、水溶き片栗粉でとじる。
4．③をご飯にのせ完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子供の体に大切な栄養素 |
ビタミンC：元気おうえん
鉄：スタミナアップをサポート
タンパク質：からだをつくる
「お子さんが好きな丼で栄養補給！」 |