| 材料 |
（1人分）
＊チンゲンサイ ――――15g
＊玉ねぎ ―――――――15g
＊えのき ―――――――5g
サラダ油 ―――――――1.5g
水 ――――――――――50g
☆クリームコーン缶 ―――20g
☆無調整豆乳 ――――――40g
☆塩 ――――――――――0.2g |
| 作り方 |
1．＊を食べやすい大きさに切る。
2．フライパンにサラダ油を熱し、①を軽く炒める。
3．水を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮る。
4．☆を加え、味を調えて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（ビタミンK）：骨をつくるのを助ける
（葉酸）：代謝をサポートする
（鉄）：不足が気になる栄養素
｢色々な野菜をスープで食べよう！｣ |