| 材料 |
（1人分）
ほうれん草 ―――――25g
にんじん ――――――10g
木綿豆腐 ――――――30g
＊すりごま ―――――3g
＊しょうゆ ―――――0.3g
＊砂糖 ―――――――1.2g
＊塩 ――――――――0.2g |
| 作り方 |
1．ほうれん草は2cmに切り、にんじんは2cmの細切りにしてそれぞれ茹でる。
2．豆腐を茹でて水切りする。
3．＊を合わせ、②をつぶしながら加えて混ぜる。
4．③に①を混ぜて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
(ビタミンA)：目の健康に役立つ
(ビタミンK)：骨をつくるのを助ける
(ビタミンE)：元気おうえん
｢副菜で脂溶性ビタミンA・E・Kを摂ろう！｣ |