少ない水で簡単調理！餅巾着

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¥ 0 (税抜)

材料	餅　――――――――――――――3個里帰り工房　　ふんわりやわらか油揚げ　――3枚＊水　―――――――――――――250ml ＊砂糖　――――――――――――小さじ1 ＊和食のれん　昆布つゆ　――――適量
作り方	1．餅と油揚げは、それぞれ半分に切る。 2．油揚げに餅を入れ、爪楊枝(かんぴょうでも可)で口を止める。 3．鍋に＊を入れ火にかける。お好みの濃さになるようにめんつゆで調整する。 4．③に②を入れ、餅が柔らかくなったら完成。
ポイント	少ない水でもおいしく！