| 材料 |
鶏モモ肉 ―――――――――――1枚
米 ――――――――――――――3合
しめじなどきのこ類 ――――――適量
ささがきごぼう ――――――――適量
人参 ―――――――――――――1/4本
里帰り工房
ふんわりやわらか油揚げ ――1枚
＊和食のれん
鮮 超特選醤油 ――――――大さじ1
＊和食のれん 料理酒 ―――――大さじ1
＊白だし ―――――――――――大さじ3
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| 作り方 |
1．米は研いでおく。きのこは石づきを取り除き、食べやすい大きさにさく。人参・油揚げは小さめの短冊切りにする。肉は一口サイズより小さめに切る。
2．お釜に米と＊を入れてから、3合分になるまで水を入れる。
3．②の上に具材を全て乗せ、炊飯スイッチを入れる。
4．炊き上がったら軽く混ぜ合わせて完成。
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| ポイント |
しっかり味がお好みの方は、めんつゆを少々加えても！
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