鮭と舞茸の炊き込みご飯

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¥ 0 (税抜)

材料	米　―――――――――――2合鮭　―――――――――――2切舞茸　――――――――――1パックしめじ　―――――――――1/2株ほんだし　――――――――小さじ1 ＊和食のれん　　鮮　超特選醤油　―――大さじ1 ＊和食のれん　　　みりんタイプ　―――大さじ1 ＊和食のれん　料理酒　――大さじ1 ＊キッチンパントリー　　　　鳴門産あら塩　――少々しょうが　――――――――少々刻みねぎ　――――――――適量
作り方	1．舞茸・しめじは石づきを取り除き、手で割いておく。しょうがは千切りにする。 2．米を研ぎ、＊を入れ、2合目の目盛りまで水を入れる。 3．①を入れ、鮭をのせ、通常通りに炊飯器をセットする。 4．炊けたら鮭を取り出し、皮と骨を取り、身をほぐして炊飯器に戻し入れる。 5．全体を混ぜ合わせ、ねぎを散らして完成。
ポイント	彩りに人参などを入れるのもオススメ！