| 材料 |
（4人分）
＊牛乳 ―――――――500ml
＊砂糖 ―――――――60g
水 ―――――――――350ml
粉寒天 ―――――――7g
みかん缶詰 ―――――1缶
パイナップル缶詰 ――1缶
キウイ ―――――――1個 |
| 作り方 |
1．キウイは皮をむき、いちょう切りにする。
パインは、食べやすい大きさに切る。
2．鍋に水を入れ、粉寒天を加えて混ぜ、火にかける。沸騰したら弱火にする。
3． ＊を入れ、砂糖が溶けたら、1分ほど加熱し火を止める。
4． バットに①とみかんを並べ、③を流し入れる。
5． 冷蔵室で冷やし固めたら、お好みの大きさに切って完成。
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| 管理栄養士の一言 |
カルシウム ビタミンC 食物繊維
｢今の季節にぴったりのデザートで栄養補給｣ |