| 材料 |
(2人分)
サバのみそ煮缶 ――――――1缶
じゃがいも ――――――――2個
ブロッコリー ―――――――1/2株
ミニトマト ――――――――6個
＊カレー粉 ――――――――小さじ1/4
＊顆粒コンソメ ――――――小さじ1/4
＊オリーブオイル ―――――大さじ1
粉チーズ ―――――――――適量 |
| 作り方 |
1．じゃがいもは皮をむき小さめの乱切りに、ブロッコリーは一口大に切る。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし、それぞれレンジで火を通す。ミニトマトは半分に切る。サバ缶は汁気を切り、粗ほぐしにする。
2．ボウルに＊を混ぜ合わせる。
3．耐熱容器に①を入れ、②を回しかける。最後に粉チーズをかけ、焼き色がつくまでトースターで焼き、完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
ビタミンD たんぱく質 ビタミンE
「骨を作るのを助けるメニュー」 |