| 材料 |
（2人分）
木綿豆腐 ――――――――――1丁
玉ねぎ ―――――――――――1/4個
＊豚ひき肉 ―――――――――120g
＊パン粉 ――――――――――大さじ3
＊混ぜ込みわかめ わかめ ――大さじ1
サラダ油 ――――――――――適量 |
| 作り方 |
1．木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ500Wで4分加熱する。加熱後、軽く絞り水気を切る。
2．玉ねぎはみじん切りにする。
3．ボウルに①、②、＊を入れてよく混ぜ、一口大の楕円形に丸める。
4．フライパンにサラダ油を熱し、③を中火で両面焼き完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
たんぱく質 ビタミンB1
｢混ぜ込みわかめで味付けいらず！ヘルシーハンバーグ♪｣ |