豚肉の和風パスタ

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¥ 0 (税抜)

材料	スパゲティ　―――――――2人分豚肉（お好みの部位）　――100g エリンギ　――――――――1パックしめじ　―――――――――1/2株バター　―――――――――20g にんにくすりおろし　―――小さじ1 塩こしょう　―――――――少々＊和食のれん　　鮮　超特選醤油　―――大さじ2 ＊和食のれん　　　　　かつおつゆ　―――大さじ2 刻みねぎ・刻みのり　―――適量
作り方	1．豚肉は食べやすい長さに切る。きのこ類は石づきを取り除きほぐしておく。 2．スパゲティを袋の表示通り茹でる。 3．熱したフライパンにバターとにんにくを入れ、香りが立ってきたら①を入れて炒める。 4．③に②を入れ、＊を加えて全体に絡める。塩こしょうで味を調える。 5．器に盛りつけ、薬味をかけて完成。
ポイント	大葉を刻んでかけても♪