| 材料 |
（2人分）
にんじん ―――1/2本
ツナ缶 ――――1缶
＊酒 ―――――大さじ1/2
＊みりん ―――大さじ1/2
＊しょうゆ ――大さじ1
＊砂糖 ――――小さじ1/2
サラダ油 ―――小さじ1/2 |
| 作り方 |
1. にんじんは4cm長さの細切りにする。
2. フライパンにサラダ油を入れ、①を中火で炒める。
3. しんなりしたら、ツナ缶を汁ごと入れ、炒める。
4. 合わせた＊を加え、汁気がなくなるまで炒めて完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
たんぱく質 ビタミンA
｢にんじんのビタミンAはツナ缶のオイルで吸収アップ！｣ |