| 材料 |
（2人分）
切干大根 ――――――――20g
冷凍グリンピース ――――大さじ2
卵 ―――――――――――3個
永谷園 広東風かに玉 ――1袋 |
| 作り方 |
1．切り干し大根は水でよく洗って耐熱ボウルに入れ、ひたるくらいの水を加え、ラップをかけずに電子レンジで約２分加熱する。
2．粗熱をとって水をよく絞り、ざく切りにする。
3．卵を溶きほぐし、②とグリンピースを入れ、混ぜる。
4．かに玉の素の裏面表示の通りに作り、完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
食物繊維 たんぱく質
「切干大根xグリンピースで食物繊維増強メニュー！」 |