| 材料 |
（2人分）
卵 ―――――――――3個
たらこ ―――――――1/2腹
とろけるチーズ ―――2枚
＊めんつゆ ―――――小さじ1
＊味の素 ――――――小さじ1
＊刻みねぎ ―――――10g
サラダ油 ――――――適量 |
| 作り方 |
1．たらこは皮に切り込みを入れ、包丁で身を取り出す。
2．ボウルに卵を割り入れ、＊を加え混ぜる。
3．卵焼き器にサラダ油をひき、②の1/3量を流し入れ、スライスチーズと①をのせ、のせた方から巻いていく。
4．残りの②を入れ、繰り返し巻いていく。
5．お好みの大きさに切って完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
たんぱく質 鉄 カルシウム
「たまご焼きにカルシウムと鉄をプラス！！」 |