| 材料 |
（1人分）
＊鶏モモ肉 ―――――――10g
＊なす ―――――――――20g
＊玉ねぎ ――――――――15g
＊えのき ――――――――5g
＊油揚げ ――――――――2g
鰹または昆布出汁 ――――100g
味噌 ――――――――――4g |
| 作り方 |
1．＊を食べやすい一口大に切る。
2．だし汁で①を煮る。
３ 野菜がやわらかくなったら、最後に味噌を溶かし入れて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
(たんぱく質)：からだをつくる
(葉酸)：代謝をサポートする
(食物繊維)：おなかの調子を整える
｢具沢山味噌汁で栄養補給｣ |