| 材料 |
（6人分）
米 ―――――――――――――3合
生かき加熱用 ――――――――150g
塩 ―――――――――――――適量
グリコ 具だくさん炊き込み御膳
鶏ごぼう ―1箱
酒 ―――――――――――――1/4カップ |
| 作り方 |
1．米を研ぎ水につけておく。
2．かきはたっぷりの塩を振って軽く手でもむようにし汚れを取り、流水で洗う。
3．鍋に酒、炊き込み御膳の「だし」・②を入れ、かきがぷくっとするまで加熱する。
4．炊飯器に①・③の煮汁をいれ、3合の目盛まで水を入れる。
5．炊き込み御膳の「具」をのせ炊飯する。
6．炊飯後③のかきを加え完成。 |
| 管理栄養士の一言 |
カルシウム 鉄 たんぱく質
「季節の炊き込みご飯で栄養補給！」 |