| 材料 |
（1人分）
ご飯 ―――――――50g
豚ひき肉 ―――――30g
酒 ――――――――2g
キャベツ ―――――15g
こまつな ―――――15g
玉ねぎ ――――――15g
にんじん ―――――8g
コーン缶 ―――――8g
サラダ油 ―――――1g
＊ひきわり納豆 ――12g
＊しょうゆ ――――2g
＊塩 ―――――――0.2g
＊ごま油 ―――――0.3g
小麦粉 ――――――0.5g |
| 作り方 |
1．豚ひき肉を食べやすい大きさに切り、酒を振りかける。
2．キャベツは細切り、こまつなは1cm長さに切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは千切りにする。
3．フライパンにサラダ油を熱し、①、②、コーンを中火で炒める。
4．火が通ったら、＊を加えさらに炒める。
5．小麦粉を振り入れ、よく混ぜて加熱する。
6．ご飯の上にのせて完成。
※このレシピは3～6歳のお子様向けに考えられたものです。
※大人の方が食べる場合は分量を調整して下さい。 |
| 子どもの体に大切な栄養素 |
（たんぱく質）：からだをつくる
（鉄）：赤血球の成分になる
（ビタミンA）：目の健康に役立つ
｢納豆を美味しく食べよう！｣ |