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柿の豆乳シャーベット

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アイテム説明

材料 （2人分） 柿　―――――――2個 無調整豆乳　―――200g 砂糖　――――――30g
作り方 1．耐熱皿で柿がしんなりするまで温める。(電子レンジ500W2分) 2．熱した柿の皮をむき、豆乳と砂糖をミキサーにかける。 3．バットに②を入れ、冷凍庫で固まるまで冷やす。 4．お皿に盛り付けて完成。
管理栄養士の一言 ビタミンC　鉄 「豆乳プラスで鉄を補充！」

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