材料 |
(2~3人分)
餃子の皮 ―――――――25枚
キャベツ ―――――――180g
長ねぎ ――――――――40g
*オートミール ――――100g
*生姜すりおろし ―――小さじ2
*にんにくすりおろし ―小さじ2
*塩こしょう ―――――小さじ1.5
お湯 ―――――――――230ml
サラダ油 ―――――――適量
JOYPぽん酢 ―――――適量 |
作り方 |
1.キャベツ、長ねぎを粗みじん切りにする。
2.ボウルに①と*を入れて混ぜ合わせる。
3.餃子の皮に②をのせ、縁に水をつけて包む。
4.フライパンにサラダ油を中火で熱し、③を並べ焼き色がついたらお湯を回しいれる。
5.水分がなくなり、中まで火が通ったら完成。
6.ぽん酢をつけてお召し上がりください。 |
管理栄養士の一言 |
鉄 亜鉛 食物繊維
「お肉を使わず餃子をつくろう♪」 |